第74节 (第1/3页)

    ??谁知猎户娘子看出了她的迟疑，痛快的说道：“把你们家那口子也带过去吧，就让她坐在旁边怎么也能给他挤出一口吃的。”

    ??看上去猎户娘子狠是真心实意，再加上莫莉也确实是对曲锦存现在的胃口一筹莫展，想着如果真可以带她去，吃一点百家饭叫他开开眼界闻一闻烟火味儿，或许能打开她的胃口也说不定。

    ??所以最终她还是点了头，跟猎户娘子约定好，第二天上午的时候就带着自己家的这位一块儿过去帮工。

    ??再次来到翠花家里，莫莉的心情有一些微妙，就在不久之前，少年的记忆缓存还未清零的时候，她心里头还对这位翠花姑娘有着隐隐约约的敌意，而现在，却要带着记忆缓存清空了的曲锦存，又来人家家里蹭吃蹭喝了。

    ??今天定亲的是翠花的哥哥，而她本人则并没有现身，按照农村风俗未出嫁的大姑娘，是不宜出来抛头露面帮忙做饭的。

    ??但是因为莫莉两个人是外乡人，所以大家就以诡异的思维角度认为她不必遵守当地风俗，所以可以十分坦然地邀请她来帮工。。

    ??农家小院里人来人往切好的菜，以及一排一排的锅碗瓢盆占了少半个院子，这一次，莫莉可以十分坦然地告诉大家，她和身后的这少年是兄妹关系。

    ??“但是哥哥因为发过热之后伤了脑筋，现在有点糊涂，”她是这样介绍安安静静站在角落里不动的，美少年的。

    ??大家都对她报以同情而怜悯的眼神。

    ??有人主动给曲锦存拿来木桩叫他在角落里坐下，还给了他一个点着红花的白馒头，但是曲公子只是垂下视线紧盯着那馒头，却不肯张开嘴咬上哪怕一小口。

    ??莫莉见大家只是有些悲悯，却没有露出嘲弄和奇怪的神色，心里大大的松了口气于是就开始跟着他人忙活起来。

    ??先是一起拨开了一大捆葱，一根根白生生绿莹莹的大葱被整整齐齐地码放到案板上。

    ??然后又用指甲飞快地拨开蒜头，直到拨了满满一大盆才罢休。

    ??在此期间，她时不时抬起视线，看一看端坐不动的那一位，却发现他手捧馒头已经入定，根本不理身外事。

    ??掌勺的大师傅，是一位上了年纪的老汉，农家菜也就是喜欢，慢慢炖煮的菜肴而已，因为只是订亲，所以，喜宴上只准备了3个凉菜3个热菜，凉菜就是拌木耳拌豆芽拌土豆丝。

    ??热菜则是小炒肉，蘑菇烧腊肉，以及韭菜炒鸡蛋。

    ??而压轴的主菜，那就是冬瓜蒸碗以及猪肉粉条熬白菜了。

    ??五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块；大白菜洗净切块；粉条提前用温水泡软；五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用；开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开；烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒；烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白；加入酱、盐、白糖调味；捞去葱姜蒜，待五花肉入味，捞出一些肉；放入粉条子大火炖；加入切好的白菜继续炖；放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀。

    ??——这就是农家喜宴上的猪肉粉条熬白菜。

    ??也只有在喜宴上，才能吃得上。

    ??白菜和猪肉都极其糯烂，白菜自带清甜，猪肉有了鲜咸香浓的口感，而粉条筋道无比十分爽滑，配在一起，再加上点着梅花红点的绵软大白馒头……凡吃过的，都会要第二碗。

    ??肉末蒸冬瓜，是冬瓜去皮洗净切块，将冬瓜放入盘中，将胡萝卜末，腌肉末子和葱一起略加大酱炒，然后盖到冬瓜上，锅中烧水，水开后放入冬瓜碗，大火蒸到烂软，上桌前再洒一点小小葱。

    ??冬瓜有了肉味，但却清新自在，而肉末的腥气早就随着蒸汽散发干净，咸中带香，烧好的酱汁红润油亮，将冬瓜蘸着酱汁和香葱吃，入口即化且回味悠长，老人孩子都爱。

    ??曲锦存吃了几筷子熬白菜，却把那冬瓜碗里的冬瓜，多用了好一些。

    ??临走的时候，主人家把没吃完的剩饭剩菜热心的装到一个个大碗里