第133节 (第3/4页)

那些个月白、蜜藕的素净衣裳，这大红的就挺好。”栾夫人耐着性子劝她，“这衣服显身段，十五六的姑娘家穿才能穿出好来。”

    ??裉者，上衣靠腋下的接缝部分。窄裉袄，顾名思义，就是一种比较紧身的袄，外头再罩上件刻丝的银鼠褂，衬得体型修长婀娜。栾夫人很了解自己的外甥女儿，若是只从衣服材质做工精细上来劝，未必有多大的效果。

    ??果然，一说显身段，李曼将褃袄往身上比了比，算是同意了。

    ??应邀而来的诸位夫人太太都穿得非富即贵，坐于一处品着茶谈论着如今京中流行什么样的首饰云云，屋内四角的铜炭篓散发着阵阵暖意，内中烧着从西山窑运来的银骨炭，其炭白霜，无烟，铜炭篓缝隙处以灰糁密封，其上用铜丝罩爇之，能燃烧一整昼夜，屋内温暖如春，

    ??若用心细闻，银骨炭燃烧散发的热气之中还带着缕缕幽香。

    ??梅花乃冬日之花王，香碳和梅花的结合，产生了一种有趣的风物，世人称之为“梅花香饼”。“石碳发香煤，盖捣石碳为末，而以轻纨筛之，欲其细也，以梨枣汁合之为饼，盖炉中以为香籍，即此物也。”这是古法制作梅花香饼的办法。

    ??银骨炭、蜀葵叶加上今冬的梅花一起捣成粉末之后再用细沙仔细筛，混合枣肉汁捏成梅花饼状，晒干即得。仅仅从外观上看，梅花香饼除了形状之外，与普通的漆黑炭块并无多少差别，不过一经点燃，便如火绽放，清幽的香味时时外溢，风雅异常。

    ??此次席间有几位夫人李曼是见过的，没见过的有一位李氏不仅外形较为出众，性格也是爽利异常。两弯柳叶眉，眼梢微微上吊，一下子整个人便多了几分凌厉之气，可笑不离嘴角眉梢，正好中和了那股棱角，说话快且脆，年纪也比其他几位要小上约莫四五岁，与每个人都相谈甚欢。

    ??见了李曼，拉了李曼的手，上下一通打量，“栾夫人，这就是您的外甥女儿吧？好标致模样！依我说，不像您的外甥女儿，竟像是个嫡亲的闺女！”

    ??夸得无可无不可的，听得栾夫人和李曼都十分开心。

    ??这位李氏若论门楣，是要比在座的其他人次上不少，就连夫家也是靠着她娘家的银两资助才一步步发家致富，两口从小本生意一步步到今日，没有些长袖善舞的手腕是万万不能够的，如今家里做着好几样买卖，在县里也勉勉强强算数得上的商贾之家。

    ??此番来，不为旁的，专为三儿子的亲事。三儿子如今倒腾木炭生意，今儿屋里的梅花香饼就是他送来的。栾夫人原也不将这种人家看在眼里，不过听说这家的几个儿子长相都随了娘，算是拔尖儿的。

    ??李曼爹娘又催得紧，这家条件也过得去，看一看也无妨。这个李氏是个上得了台面的人，县丞府邸她还是第一次来，在这些家世比自己好的夫人之中也不见瑟缩之色，反而融入地很好，又会说话，将其他夫人都周旋地妥妥帖帖。

    ??第395章 说话的艺术

    ??同样是请客吃锅子，栾夫人的这一桌较之钱掌柜的酸菜暖锅形式上就诗情画意了许多。

    ??这本是京中妇人们时兴起来的吃法，她们是各地贵妇们的风向标，一层一级学下来，各地都开始了效仿，还有了个极风雅的名儿――白菊宴。

    ??白菊宴本来是立秋时节的特色产物。

    ??那时候恰逢东篱菊放、一片的鹅黄衬紫的景象，贵妇们穿着薄衫襦裙赏菊吃宴。暖锅里的东西有限，不外是鸡鸭鱼肉、五花肉、虾仁儿、胗肝之类，心思巧就巧在最后在这些东西上浇一层菊花瓣儿，有了这层菊花，整个暖锅菊香饶舌、清逸异常，立刻从接地气的暖锅升格，不再是大家伙儿你一筷子我一筷子在锅里捞着吃的俗物。

    ??后来，吃的菊花又进一步有了讲究。

    ??并不是所有菊花都适合入馔，所有菊花中，白菊花最佳，而白菊花里，又以秋餐菊最优，此种菊不但香气上乘，清馨芬郁，且口味上既不苦又不涩，经过暖锅蒸烫之后不会影响其他配菜尤其是肉类的口感。

    ??再后来，很多人效仿，秋季里菊花遍地都是，白菊宴成了人人都能吃得到口的美食，岂不是无趣？有钱阶级便又时兴起在冬季里吃，寒冬腊月里，只有供得起花房的人家才能享用。这才能同那些下层泥腿子显示出差别来。

    ??栾夫人尽地主之谊，著着